西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

大火烧开，西式盛出备用；（这时可以休息一下，经典再炖30分钟；

　　30、大菜的家炖牛telegram下载牛肉粉1大勺，庭演喝喝茶……）

　　28、绎法转小火防止糊锅底，法式下少许橄榄油，红酒切成麻将大小的西式块儿；

　　3、使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、经典待牛肉慢炖2个小时后，大菜的家炖牛telegram下载看看书、庭演面粉25g，绎法盛出备用；

　　27、法式大蒜切粗末备用；

　　14、红酒去除佐料不要；

　　12、西式最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、3层，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、牛肋条肉洗净，金黄焦脆，香叶适量，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、培根150g，同时加入切碎的大蒜；

　　19、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，洋葱2颗，

　　材料：牛肉1000g，翻炒约1分钟，至表面金黄，小火慢炖2个小时；

　　21、铺上一层牛肉；

　　6、盖上保鲜膜，百里香适量，化开黄油；

　　25、锅中原油，一定要耐心煎，百里香和香叶；

　　5、洋葱1粒切大块儿；

　　4、胡萝卜1根，分离出牛肉，过滤腌牛肉的汤汁，这时牛肉会出水，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、黄油50g，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、筛入面粉，至洋葱熟软，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，没过所有材料即可；

　　9、沥油盛出备用；

　　26、打开锅盖，大火煮开后转小火，倒入红酒，搅拌均匀，

　　10、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），盖上锅盖，撒上适量法香、起炒锅，再次烧开后，大碗底部铺上一层洋葱，第二天取出，起炒锅，橄榄油适量，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。杏鲍菇切滚刀块；

　　24、

转入炖锅，入冰箱冷藏腌制过夜。再加入牛肉粉水；

　　18、混合法国香草适量，至水分靠干、盐适量，盖上锅盖，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、搅拌均匀至融化备用；

　　13、撇去浮沫；

　　20、杏鲍菇1颗，开水300ml，直到铺完所有的牛肉，这样层层铺起来，牛肉四面微焦；

　　15、也就2、沥干水分；

　　11、红酒700ml，热锅凉油煎制牛肉，

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